Domingo chuvoso, dia inteiro em casa com pijama confortável, pede umas broas com nozes e especiarias para o lanche. Aqui na tribo adoramos cozinhar e se for doces, tanto melhor! O Lidl lançou o desafio e nós escolhemos esta receita de broas porque é super simples de elaborar, (os miúdos podem perfeitamente fazer sozinhos), é…
Read MoreO que levam os nossos filhos para o lanche? Não há nada mais prático do que pegar num pacotinho de bolachas, num manhãzito e num pacote de leite com chocolate e meter dentro da lancheira dos miúdos. Demoramos no máximo 1 minuto, eles adoram e nós rejubilamos porque não desperdiçamos o nosso bem mais precioso…
Read MoreSexta-feira é o meu dia preferido. Adoro aquela sensação de fim de semana à porta, um sem número de possibilidades de coisas giras para fazer. A sexta passada dediquei-a ao piqueno mais velho. O pai foi ver o Benfica perder, o mais novo quis matar saudades da avó e dormiu lá e o mais velho…
Read MoreReceita… Ir ao campo com a família colher beldroegas A avó “amanha” selecionando meticulosamente as folhinhas mais viçosas A mamy cozinha depositando toda a sua expertise culinária Nós comemos, acompanhando o pitéu com um tinto reserva Quinta da Arriça
Read MoreDiz-se que os avós são pais com açúcar e por isso no dia 26 de julho preparei um miminho doce e cutxi cutxi para as avós da minha vida! Pão de ló com cobertura de açúcar em pó papéis dos Cake Topers no Atelier da Tufi
Read MoreAdoro bolos! Gosto de comer mas também adoro fazê-los. Sempre me interessei por pastelaria e normalmente sou a “Cake Bossa” da família. Passo horas a babar-me para as imagens de bolos que me aparecem diarimanete pela frente e que vou coleccionando para me servir de inspiração quanto tenho algum bolinho para fazer. Depois da febre…
Read MoreO que fazer com aquele pão duro que já não dá para congelar e com aquela posta de balhau solitária que jaz no congelador? Açorda “lantejana” (como diz a minha querida avó). Uma refeição de fácil elaboração, económica e muito saborosa. Açorda by Chefohcutxicutxi Açorda by Chefohcutxicutxi Receita
Read MoreÉ impossível não se gostar de pizza. De Itália para o mundo, aquele disco mágico de massa com cobertura de tomate e variados ingredientes faz as delícias de miúdos e graúdos. Já experimentei fazer tudo certinho como manda o protocolo da confraria das fadas-do-lar começando por elaborar a massa, deixando-a fermentar, depois esticar com o…
Read MoreJulho já começou e apesar de parecer Novembro, a verdade é que se espera que venham os dias de Verão e por isso há que continuar a árdua tarefa de eliminar os kg indesejados. Portanto Julho é sinónimo de muita slada (como diz a minha avó), frutas, sementes e litros de água. Sempre fui muito…
Read MoreFácil, Bom e Barato é o que se quer nos dias de hoje. Fazer iogurtes caseiros é muito vantajoso pois sai super baratinho (menos de 0.10 cêntimos por iogurte), são ótimos e é super fácil de fazer. Sigo à risca as dicas que vi aqui e têm saído muito bem. Adoro ver os meus meninos…
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