O que vos parece de incluir uma casinha de gengibre na ceia de Natal? Neste posto vou explicar como Fazer uma Casa de Gengibre de forma simples e super económica.
As casinhas de gengibre nasceram na Alemanha mas são cada vez mais populares em todo o mundo.
Falamos de uma casa construída com placas de bolacha de gengibre e decorada a gosto. Por aqui já tentámos fazer a bolacha mas a construção não ficou muito extraordinaria, portanto há 2 anos que optamos por comprar as placas de bolacha já feitas na Flying Tiger.
Para quem queira fazer a bolacha há várias receitas e moldes na internet.
Costumamos comprar 2 tamanhos de casas, 1 grande e 1 caixa com 3 pequenas. Este ano comprámos também as bisnagas de cores para decoração.
Glacé real
Para colar as placas de bolacha e decorar faço um glacé real na Bimby
- 220 g açúcar pulverizado/ em pó
- 1 clara de ovo, (pequeno)
- 1 c. chá sumo de limão
Com o copo limpo, pulveriza-se o açúcar 15 seg/vel 9
Junta-se a clara e o sumo de limão e programa-se 10 seg/vel 6.
Coloco o glacé num saco de plástico e corto 1 pequena pontinha para que glacê saia fino e com traço consistente.
Pode juntar-se corante alimentar a gosto para dar cor.
Sugiro que se faça a montagem por fases, primeiro as placas de baixo, de seguida o telhado e por ultimo a chaminé. Uso vários copos à volta da casa para segurar as placas.
A última coisa a fazer é decorar com o glacé quando a casa já está bem sólida. Demora cerca de 2h a secar.
É uma atividade muito gira para realizar com as crianças e vai certamente fazer as delícias de pequenos e crescidos nesta altura de festas.
Custos
- Kit Casa de Gengibre grande 4€
- Kit 3 Casas de Gengibre pequenas 3€
- binagas para decoração 3€
Giro para fazer em familia. Nunca vou a tempo de encontrar na Tyger, já o ano passado não encontrei e este ano também não havia.
Feliz Natal e um excelente ano novo.
https://coisasdefeltros.blogspot.com/